Teigknetmaschine – 230V-400V/0,9kW – 400x520x(h)630mm

Produktinformationen „Teigknetmaschine – 230V-400V/0,9kW – 400x520x(h)630mm „

– Komplett hergestellt aus Edelstahl. 
– Diese Maschine ist bekannt für Teigherstellung aus Rohstoffen wie Weizenmehl, hart oder weich, mit der Zugabe von Wasser und/oder Eiern oder sogar Spinat für grünen Teig oder konzentrierten Tomaten für roten Teig. 
– Grundlegend ermöglicht sie den Teig zu kneten (Behälterkapazität 4kg Mehl) sowie die Teigblätter auszurollen, Breite 170 mm (Dicke, verstellbar).

Vorteil:
Zubereitung: Teig für Tagliatelle Nudeln:
50% Mehl Typ 00,
50% Hartweizengrieß,
7/10 Eier je kg,
oder
100% Hartweizengrieß,
5 Eier je 1 kg Grießmehl + Waser.
Für ca. 15 Minuten mit einer Feuchtigkeit von etwa 33% kneten.

• mm (BxTxH) : 400x520xh630
• kW : 0,9
• Hp : 1.2
• Volt : 400-230/3N 50Hz
• kg : 62
• M³ : 0,28

 

Spezifikation

Zustand:	Neu

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