Schnelles Aufheizen: Das innere M-förmige Heizrohr und die Wasserbadheizung sorgen mit einer hohen Leistung von 800 W für ein schnelles Aufheizen, ohne dass die Schokolade am Boden kleben bleibt. Die Schokolade wird gleichmäßig erwärmt, was zu einer besseren Fließfähigkeit der Mischung und glatteren Soßen führt. Die maximale Wasserstandslinie an der Innenwand des Topfes verhindert ein Überlaufen des Wassers, während die minimale Wasserstandslinie ein Trockenbrennen verhindert und somit die Lebensdauer des Schokoladentemperiergerätes verlängert.
Gehäuse aus Edelstahl 304: Das gesamte Gehäuse des Schokoladenwärmers besteht aus robustem, lebensmittelechtem Edelstahl 304 mit abnehmbaren Töpfen und einer sauberen, hygienischen Staubschutzhaube, die eine hervorragende Isolierung und Wärmespeicherung bietet.
Präzise Temperaturregelung: Die Temperatur kann manuell im Bereich von 86 bis 185 ºF (ca. 30 bis 85 ºC) eingestellt werden, was eine genauere Temperaturregelung ermöglicht. Dieser professionelle Elektro-Warmwasserbereiter ist in der Lage, Ihre unterschiedlichen Wärmeanforderungen zu erfüllen und verschiedene Arten von Schokoladenblöcken mit hoher Effizienz zu schmelzen, sodass sie sofort geschmolzen und verwendet werden können.
2 Zylinder mit großem Fassungsvermögen: Dieser Schokoladenschmelzer aus Edelstahl verfügt über 2 unabhängige Zylinder. Sie können einen zum Schmelzen von Schokolade und den anderen zum Schmelzen von Milch oder Sahne verwenden, was die Effizienz bei der Arbeit und im täglichen Leben erhöht. Jeder Topf hat ein Fassungsvermögen von 1,7 qt (1,5 L), sodass eine große Anzahl von Personen gleichzeitig bedient werden kann.
Vielseitig einsetzbar: Dieser professionelle beheizte Schokoladenschmelzer eignet sich zum Erhitzen und Schmelzen von Schokoladenblöcken, Butterblöcken, Sahne, Milch und vielem mehr. Er eignet sich für verschiedene Anlässe wie Familienfeiern, Hotelrestaurants und Bäckereien.
Spezifikation
- Artikelmodellnummer
- CS-2-US
- Spannung
- 220 V 50 Hz
- Leistung
- 800 W
- Anzahl der Zylinder
- 2
- Fassungsvermögen
- 2 x 1,7 qt / 2 x 3,5 L
- Temperatureinstellungsbereich
- 86 bis 185 ℉ / 30 bis 85 ℃
- Produktgewicht
- 9,7 lbs / 4,4 kg
- Produktabmessungen
- 17,91 x 8,66 x 6,93 Zoll / 455 x 220 x 176 mm
Handbuch
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