Produktinformationen „Gastunnelofenbreite 500 mm“
Konzipiert für die kontinuierliche Zubereitung von Pizzen, Toast, Kuchen, Croissants, Lasagne usw.
Warmer Luftstrom, der das Garen bei einer niedrigeren Temperatur als bei herkömmlichen Öfen ermöglicht, was zu einem besseren Garergebnis sowie einem besseren Garergebnis führt Energie sparen.
Spezifikationen:
- Abmessungen 1260 x 1750 x 490/1070 (B x T x H) mm
- kW 0,44
- Spannung 230/1N 50HZ
- Gewicht 200 kg
- Fähigkeit zur Erhöhung Bis zu 3 Öfen können übereinander gestellt werden, OHNE Bausatz
- Innenmaße 400x580xh95
- Pizzaproduktion/Stunde: von Ø 150 mm 80 gr. = 145 Pizzen, bis zu Ø 400 mm 585 gr. = 21 Pizzen (Kochzeit 3,5 bis 4 Minuten)
- Stapelbar bis zu 3 Öfen des gleichen Modells
- Innen- und Außenversion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung durch Keramik Glasfasern
- Kochtunnel: elektronische Steuerung von Temperatur und Tunnelgeschwindigkeit
- Schneller Temperaturbereich, einfacher Wartungszugang
- Maximale Temperatur 320°C
- Gasheizung: elektronische Steuerung der Flamme, Minimum-/Maximum-Regulierung
- Elektronisches „digitales“ Bedienfeld, von vorne zugänglich, mit Verwaltung von 6 Backprogrammen, einfach und schnell für den Kundendienst Dienst
< li>kcal/h (Gas) 12000
li>
< /ul>
Zustand: | Neu |
---|
Bewertungen
Es sind noch keine Bewertungen vorhanden.