Produktinformationen „Elektro-Fritteuse mit Unterbau – 2×10 Liter – 400V-12kW – 400x650x(H)980mm“
Für Fast-Food- und Großküchen geeignet. Mit dieser Fritteuse mit Kaltzone können Sie Ihren Öl- und Energieverbrauch genauer bestimmen. Ideal für frische oder gefrorene Pommes Frites, panierten Fisch usw.
- Korb128x320xh145mm (2x)
- Becken (isoliert) aus Edelstahl mit Abtropffläche.
- Der Heizelementblock ist zur einfachen Pflege beweglich.
- Die Ölfilterung erfolgt durch ein Absacken der Rückstände, dies ermöglicht Ihnen, nacheinander Fisch, Pommes Frites und z.B. Gebäck ohne Geschmacksübertragung zu frittieren. Zusätzlichen sparen Sie so noch Öl ein.
- Ablassen des Öles mittels eines Hahnes im Inneren des Gerätes, die Auffangschale verfügt über einen Filter.
- die Körbe haben thermisch isolierte Griffe.
- sehr präzises Edelstahlthermostat 0°C-180°C.
- das Sicherheitsthermostat befindet sich vorne am Gerät.
- gefertigt aus Edelstahl, verstellbare Edelstahlfüsse.
| Breite außen (mm): | 400 |
|---|---|
| Enkelfähig Score: | 2.7 |
| Zustand: | Neu |
| Tiefe außen (mm): | 650 |
| Höhe außen (mm): | 980 |
| Spannung (Volt): | 400 |
| Anschlusswert (kW): | 12 |
| Anzahl Türen: | 1 |
| Art der Platzierung: | floor model |
| Ablasshahn: | Ja |
|---|---|
| Anzahl Segmente: | 2 |
| Art des Displays: | Analog |
| Fritteuse Kaltzone: | Nein |
| Produktgewicht (kg): | 38 |
| Segmentvolumen (L): | 10 |
| Temperatur bis (°C): | 180 |
| Temperaturregelung pro Segment: | Ja |
| Temperatur von (°C): | 0 |
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