Elektro Backofen 5x 1/1GN – Dampf/Konvektion – 710x770x(H)600mm

Produktinformationen „Elektro Backofen 5x 1/1GN – Dampf/Konvektion – 710x770x(H)600mm“

• Dampf 50°C/100°C – Mischbetrieb 50°C/270°C
• “ LENGTHWISE “ Ofen Beladung PlattenGN 1/3,1/2, 2/3 und 1/1.
• Standardlieferung mit 1 Raster GN 1/1
• Kompaktöfen, geringer Platzverbrauch
• Direkter Dampf durch „Zerstäubung „
• Konvektionsheizung: durch gepanzerte Edelstahlheizelemente, die hinter dem Turbinenleitblech angeordnet sind.
• Turbine (n) mit „Autoreverse“ -Gerät
• Einschub der Grillroste (67 mm).
• S.A.V. einfach, Zugriff auf der Seite möglich.
• Umluftdeflektor auf Schanieren, einfache Wartung.
• Kammer aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Ecken und Kanten, geeignet für Fettfilter
• Eingebaute Kondensatsauffangbecken (an der Tür)
• Allogenes Licht.
• Thermische Doppelglastür, Innenglas auf Schanieren, einfache Reinigung, athermischer und ergonomischer Griff.
• Mikromagnetische Tür.
• Serienmäßiger Dampfkondensator für den Ablauf.
• Ablassventil für Gerüche und Gardämpfe.
• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304.
• Gerät hergestellt nach den CE-Normen.