Produktinformationen „Elektrischer Tunnelofen, Breite 800 mm – belüftet – 400 V“
Spezifikationen:
- Abmessungen 1650 x 2180 x 600/1130 (B x T x H) mm
- 24,9 kW
- Spannung 400-230/3N 50Hz
- Gewicht 295 kg
- Möglichkeit, bis zu 3 Öfen desselben Modells zu stapeln!
- Innenmaße 800x1200xh100
- Pizzaproduktion / Stunde: ab Ø 250 mm 230 gr. = 220 Pizzen, bis Ø 500 mm 915 gr. = 35 Pizzen (Kochzeit 3,5 bis 5 Minuten)
- Lieferung standardmäßig mit Edelstahl-Untergestell auf Rollen (mit Bremsen)
- Lieferung standardmäßig mit Edelstahl-Untergestell auf Rollen (mit Bremse)
- Innen- und Außenkonstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung aus Keramikfasern
- Backtunnel: elektronische Steuerung von Temperatur und Tunnelgeschwindigkeit
- Schnelles Aufheizen, einfacher Zugang für Wartungsarbeiten
- Maximale Temperatur 320°C
- Elektroheizung: unabhängige Leistungsregelung (hoch/niedrig)
- Elektronisches digitales Bedienfeld, von vorne zugänglich, mit Verwaltung von 6 Backprogrammen, einfach und schnell für den Kundendienst
- Warmluftstrom, der das Garen bei einer niedrigeren Temperatur als bei herkömmlichen Öfen ermöglicht, was zu einem besseren Garergebnis und Energieeinsparungen führt
- Ideal, konzipiert für das kontinuierliche Garen von Pizza, Toast, Kuchen, Croissants, Lasagne usw.
Zustand: | Neu |
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