Produktdetails
- Grösse: Gastronorm
- Türausführung: doppeltverglast
- Anzahl Einschübe: 10
- Material: Edelstahl
- Tür
- Festwasseranschluss
- Zubehör (inkl.): 1 Rost GN 1/1 | 1 Blech GN 1/1
- Hersteller-Art.-Nr: 117512
- EAN-Code: 4015613713359
- Temperaturbereich: +50°C bis +300°C
- Gewicht: 117,4 kg
- Anschlusswert: 12,6 kW
- Energieart: Elektro
- Netzspannung: 400 Volt
- Einschub Maße: 600 x 400 mm
- Einschubhöhe: 75 mm
- Länge (Breite): 875 mm
- Tiefe: 830 mm
- Höhe: 1050 mm
ProduktbeschreibungAusführung:• Material Edelstahl• Anzahl Einschübe 10• Format Einschübe 1/1 GN 600 x 400 mm• Einschübe Quer• Abstand zwischen den Einschüben 75 mm• Temperaturbereich 50 °C bis 300 °C• Temperaturregelung Stufenlos• Zeiteinstellung 0 bis 599 Minuten• Mit Reinigungssystem• Wichtiger Hinweis Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einWasserdruck von maximal 3 bar• Inklusive 1 Rost 1/1 GN, 1 Blech 1/1 GN, 1 PVC Abflussrohr, 1 Wasserzulaufschlauch, 1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel• Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Delta-T-Garen,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung, Reversierender Motorlauf (Lüfterräder),• Steuerung: Touch, Drehregler• 99 Garprogramme• 9 Garphasen• mit Wrasenabzug: Ja• Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen• Innenbeleuchtung• Kerntemperaturfühler-Anschluss• Wasseranschluss: 3/4“• Eigenschaften: Doppeltürverglasung, Auflageschienen herausnehmbar, Kerntemperaturfühler-Anschluss, seitlich• Anschlusswert 12,6 kW | 400 V | 50 Hz• Geräte-Anschluss 3 NAC• Maße B 875 x T 830 x H 1.050 mm• Gewicht 117,4 kgErsatzteile
| Bestell-Nr | Art.-Nr | Artikelname |
|---|---|---|
| 960809 | 116019 | Kondensationshaube 370 mit Motor | 370 WattB 870 mm | 2 Filter |
| 961206 | 116299 | Kombidämpfer-Reiniger RS-5L, für Kombidämpfer mit Reinigungssystem |
| 966887 | 100326 | Backblech-Set Bäckernorm gelocht Aluminium L 600 mm B 400 mm H 12 mm |
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